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2010/07/06

いつかきっと。。。

実は、私はフードインストラクター(食育)の資格を取っている途中でした。

始めたきっかけは、いずれはオットーさんが海外転勤になることは分かっていたので、今よりももっと仕事が忙しくなって、体調管理や食事管理が大事になってくると思ったから。
もし子供が出来れば、その子のためにもなるし。

ただ、始めた時期が遅かったというか、悪かった・・・
ちょうどつわりのピーク時に自分でレシピを考えて作って提出する課題が重なって、それが本当に無理でした。
作ろうとは思うんだけど、どうしても気持ち悪いし、食材とか匂いとか考えるだけでも吐きそうになっていたので、今回は諦めました

途中でやめてしまったけど、栄養素のことや、有効な調理方法など学ぶことができたので、何もしないより良かったのかな。

とりあえず、またチャンスがあると思うので、その時に改めて取得をめざしてがんばろうと思います

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